Velo de luto
Bocadillos de banana.
Masitas de avellanas y de almendras.
Bombones de nougat y de nuez.
Chocolates al ron.
Cerezas con coco.
Trufas de chocolate y crema moca.
Marróns glasé.
Cericettes.
... y Sombreros de confitería.
Frutas confitadas.
Yemitas.
Bombones de dulce de leche, de dulce de membrillo o batata, de coco, de frutas y de menta.
Merenguitos.
Mantecados de Astorga y de coco.
Polvorones.
Bombones dietéticos.
Princesitas.
Frutas de mazapán.
... y Sombreros de Confitería.
Plumas rojas + Guillermo Tell + Pasamanería + Medioevo + Puntillas de la abuela + Tapicería = Sombrero de Confitería
Jacqueline Lee Bouvier, mejor conocida como Jacqueline Kennedy o Jackie O, le dió un nuevo significado a la relación entre moda y política durante sus años como “First Lady”.
Cuando Jackie debutó como Primera Dama, la moda era algo descontrolada a causa de la influencia hippie y ella representó el resurgir del buen gusto. Simplemente dejó que la alta costura jugara de su lado, utilizándola como estrategia para ganar puntos a favor de su marido.
“Las mujeres estiran el cuello para ver como está vestida Jackie”, rezaba un artículo publicado en la revista Life, durante la campaña presidencial de Kennedy en 1960. Simplemente su estilo era refinado, templado y sofisticado, características que firmas como Valentino, Givenchy y Chanel transmitieron perfectamente con los trajes diseñados para la ex Primera Dama. Sin embargo, su preferido era el francés Oleg Cassini, que interpretaba a la americana el sofisticado espíritu europeo. Entre los diseños que creó para Jackie se encuentran el vestido a media pierna de color salmón, que llevaba mientras recorría junto a su hermana el lago Pichola en la India; o el traje azul, tipo columna que luciera en la recepción para Ministros Extranjeros en México. Ambos de 1962.
Jackie adoraba personalizar su vestuario con lazos para rematar de sutileza y femineidad su look. Así se convirtió en la reina de los detalles. Algunos incluso pasarían a la historia con la denominación “estilo Jackie”. Por un lado, tenemos el sombrero Pill box, aquel redondo y pequeño que acentuaba sus trajes sastre o sus magníficos abrigos de botones
maximizados; y por el otro están las enormes gafas de sol en pasta que lucía a juego con prendas ligeras, como los pantalones capri o los pañuelos a la cabeza.
“Look Jackie”. Un estilo natural, personal y sofisticado que marcó la historia de los Estados Unidos y la industria de la moda.
Sombrero pill box al estilo “Jackie” en seda labrada gris y plata. Moño de cinta de organza.
Sombreros de confitería César Taibo-2006
Estilizado tocado de volutas de raso verde. Gotas de strass. Flor negra de organza plisada.
Pequeño tocado de agujas de paraguas retorcidas. Galón de pasamanería y cinta de raso verde
Sombrero campana estilo años ´50. Flores de acetato. Galón de pasamanería y cintas.
Gorrito de lamé. Pequeño moño de cinta y flor.
Verdugado de gros fantasía. Ribetes de raso y moño.
Capelina sin copa de broderie negro. Aplique de lentejuelas, flor de satín y pluma de pavo.
Pirotín. Cloche de guipiure. Moños de cinta de raso.
Gorro Frigio de gros fantasía. Plumas de marabú amarillo
Hay infinidad de historias sobre el origen de los bombones, pero hay una en especial que es la más extendida y señala la aparición del bombón en el siglo XVIII. Se dice que el pastelero de Luis XIV, elaboró unas frutillas bañadas en chocolate para el rey, cuando este las degustó, exclamó “bon, bon” señalando su aprobación ante el manjar.
A finales del siglo XIX y principios del siglo XX, se popularizaron y empezaron a comercializarse a nivel mundial. En 1868 se lanzó al mercado la primera caja de bombones de la marca Cadbury, más tarde, en el mercado americano aparecieron los denominados Kisses de la casa Hershey´s, era una golosina en forma de gota y recubierta de papel plateado.
Tras la aparición de estos primeros bombones, se han ido perfeccionando las técnicas y elaboración de las distintas casas especializadas en chocolates y bombones, creando negocios que guardan celosamente el secreto de la elaboración de los exquisitos rellenos y las coberturas.
Los bombones son bellos por fuera y deliciosos por dentro, quizás lo que más nos agrade sea el factor sorpresa que nos depara un bombón al no conocer su interior. La apariencia externa de un bombón es importante pero el relleno resulta fundamental para nuestra aprobación.
A un bombón le da vida su relleno, sean frutos secos, cítricos, licores o especias. Todo es válido para sorprendernos y para que recreemos nuestro paladar con esta delicia.
Sombreros de confitería (César Taibo-2006)
Falso turbante de gasa labrada en terciopelo. Flores negras de organza plisada.
Capota de Taf-tan estampado. Cintas de falletina y adornos de flores.
Gorro de chenille de tapicería. Volado de puntilla, galón y plumas rojas.
A lo largo de los siglos, la moda de los sombreros ha ido cambiando y evolucionando tanto en el estilo como en su fabricación. En lo que respecta a la mujer, ha pasado desde los sombreros altos de la Edad Media, a los sombreros pequeños y planos de paja del siglo XII, pasando por las cofias adornadas con lazos y flores utilizados en el ámbito familiar en los siglos XVIII y principios del XIX. Ya a finales del XIX las mujeres llevarán sombreros de ala ancha, decorados con flores, cintas e incluso pájaros
